2011-10-16

高塚山ダッヂ

霧・小雨の中、高塚山ダッヂは雨天決行
(山好きの方々は気合が違います)
25人分の準備ということで、お手伝いごくろうさまです
…ふたりとも、知らぬ間に、目尻の皺が相応風格になっとりますバイ


お茶沸かしから、シーズニングまで…
山上の宴はパワフルでした


今回、ロッジを4台と新品購入したユニフレーム3台オーブン
…これまでロッジしか使ったことがなかったけど、
…ユニフレームでのローストの仕上がりは、ムラなく美しく感じた
足の取り外しが可能だったり、手入れがロッジより簡単そうだったり…
これからちょっとユニを使い込んでみましょうバイ